Анализ себестоимости сельскохозяйственной продукции. Курсовая работа.

---

Информация о товаре:

Оглавление

Введение 3 1. Теоретические основы анализа себестоимости продукции 4 1.1. Сущность себестоимости  продукции 4 1.2 Проблемы снижения себестоимости 8 1. Организационно-экономическая и правовая характеристика организации 15 1.1 Правовой статус организации 15 3. Анализ общей суммы затрат и себестоимости отдельных видов продукции 26 3.1 Анализ состава, динамики и структуры затрат 26 3.2 Анализ структуры затрат на оплату труда 29 3.3 Анализ комплексных затрат в себестоимости продукции 31 Заключение 33 Список литературы. 35 Приложение 37 Введение В последние годы наблюдается тенденция к росту издержек производства в связи с удорожанием стоимости сырья, материалов, топлива, энергии, а также роста процентных ставок за пользование кредитом, роста расходов на рекламу, представительских расходов и т.д. Становление рыночных отношений требует совершенствования практики управления издержками производства и международного опыта. Это позволит фирме выжить в конкурентной борьбе, максимизировать прибыль и минимизировать расходы, обеспечить рентабельную деятельность предприятия. Степень удовлетворения интересов предприятия, прежде всего, зависит от результатов его хозяйственной деятельности, которые включают не просто получение доходов и прибыли от реализации продукции, но и обеспечение стабильного развития производства с учетом выплат необходимых налогов. В различных условиях достижение этих целей зависит как от окружающей предприятие среды (запросов потребителей, поведения конкурентов, поставщиков и состояния торговли), так и от внутренних факторов (ресурсов предприятия, качества продукции объема производственных мощностей и др.). Особенно данная проблема актуальна среди сельхоз предпряитий. Таким образом, главная цель курсовой работы – проанализировать затраты на производство и реализацию продукции и разработать предложения по ее оптимизации. Задачи исследования: 1. Проанализировать теоретические материалы по теме исследования. 2. Раскрыть организационно-правовую структуру предприятия и рассмотреть основные экономические показатели. 3. Проанализировать структуру себестоимости продукции. 3.3 Анализ комплексных затрат в себестоимости продукции Рассмотрим затраты в структуре себестоимости продукции. В составе себестоимости выделяются группы комплексных затрат:   общепроизводственные расходы;   общехозяйственные расходы;   потери от брака;   прочие производственные расходы и расходы на продажу. При экономическом анализе каждая группа комплексных затрат изучается отдельно. Общепроизводственные расходы (ОПР) и общехозяйственные расходы (ОХР) – это затраты по обслуживанию производства и управлению. Комплексный характер названных выше расходов означает, что каждая группа содержит несколько различных по экономическому содержанию элементов. Одновременно названные группы расходов являются косвенными, т.е. распределяются между видами товаров (продукции, работ, услуг) пропорционально какой-либо базе, в соответствии с Приказом по учетной политике предприятия.  

Таблица 11 - Анализ динамики расходов по обслуживанию производства и управлению

	Показатели	2008 г	2009 г	2010г.	2009/2008гг.	2010/2009гг.
1.	Выручка нетто	18037	16782	19019	-6,9	13,3
2.	Расходы по обслуживанию пр-ва, в т.ч.	21069	19766	20401	-6,1	3,2
2.1.	ОПР	7867	5094	5705	-35,2	11,9
2.2.	ОХР	13202	14672	14696	11,1	0,16
3.	Расходы на 1 руб выручки, в т.ч.	1,16	1,17	1,07	0,8	-8,9
3.1.	ОПР, коп.	43	30	29	-30,4	-1,1
3.2.	ОХР, коп	73	87	77	19,4	-11,6

Как видно из результатов, представленных в таблице 11, на 2008 год на 1 рубль выручки расходы по обслуживанию производства составили 1,16 рубля. В 2009 году данный показатель составил 1,17 рубля. В 2010 году произошло снижение до 1,07 рубля. Данный показатель является негативным, поскольку говорит о нерентабельности хозяйствования предприятия и необходимости поиска более оптимальных путей производства.  Заключение В условиях рыночной экономики затраты на производство и реализацию продукции, формирующие себестоимость продукции – это важнейший показатель коммерческой деятельности предприятий, характеризующий степень и качество использования трудовых и материальных ресурсов, результаты внедрения новой техники, ритмичность производства, бережливость в расходовании средств, качество управления. Себестоимость продукции является исходной базой для определения цен, а также оказывает непосредственное влияние на прибыль, уровень рентабельности и формирование общегосударственного фона -  бюджета. Формирование себестоимости продукции осуществляется в соответствии с Положением о составе затрат, а также изменениями и дополнениями к нему. В отечественной практике управления затратами для целей планирования, учета и калькулирования затрат на производство продукции классифицируются по различным признакам: по виду производства, виду продукции, месту возникновения затрат, по составу и экономическому содержанию, и т.д. Для практического использования в системе управления формированием затрат целесообразно использовать классификацию по элементам и статьям затрат. В условиях рыночной экономики классификация затрат в отечественном хозяйстве будет упрощаться и приближаться к зарубежной практике. В зарубежной практике широко принято подразделение издержек производства предприятия на постоянные, переменные, валовые и предельные. В развитых странах широко используется метод определения затрат на производство продукции по ограниченной, сокращенной номенклатуре калькуляционных статей. В затраты включаются только переменные расходы. Анализ рассматриваемого в работе предприятия ОАО «Балезинская СИС» показал, что предприятие имеет неудовлетворительную структуру баланса и неустойчивое финансовое положение. Анализ структуры расходов позволит выявить наиболее проблемные места в хозяйствовании предприятия и наметить пути по финансовому оздоровлению Список литературы  

1. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. Как управлять капиталом? - М.: Финансы и статистика, 2005. - 384 с.
2. Бочкарев А. Управлять затратами в условиях кризиса, стабильности и далекого будущего нужно по-разному. // Эксперт, 2008. - №32, стр. 30-34.
3. Дорман В.Н., Близнюк Т.С. Совершенствование управления затратами предприятия посредством углубления процессов бюджетирования. // Финансовый менеджмент, 2003. - №5, стр. 23-27.
4. Ковалёв В.В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчётности. - М.: Финансы и статистика, 2006. - 432 с.
5. Лебедев В. Управление затратами на предприятии. Учебное пособие. – М.: Бизнес-пресса, 2003. - 256 с.
6. Лебедев В.Г., Дроздова Т.Г. и др. Управление затратами на предприятии: Учебник. - СПб.: Бизнесс-пресса, 2000. - 276 с.
7. Николаева С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка; система «директ-костинг»: теория и практика. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 128с.
8. Павлова Л.Н. Финансы предприятий. - М.: Финансы, ЮНИТИ, 2008. - 639 с.
9. Финансовый менеджмент: Учебник / Под ред. проф. Г.Б. Поляка. - М.: Финансы, ЮНИТИ, 2007. - 518 с.
10. Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник / Под ред. Е.С. Стояновой. - М.: Перспектива, 2006. - 405 с.
11. Финансы предприятия: Учебник / Под ред. Н.В. Колченой. - М.: Финансы: ЮНИТИ, 2008. - 413 с.
12. Финансовое управление фирмой: Учебник / Под ред. В.И. Терёхина. - М.: Экономика, 2008. - 350 с.
13. http://www.dis.ru/fm/ - Сайт журнала «Финансовый менеджмент».
14. http://dis.ru/im/finance/ - Интернет-библиотека «Финансы».
15. http://www.aup.ru/articles/ - Статьи по финансовому менеджменту.