Третья часть работы выполнена в виде бизнес-плана.
Оглавление
Введение. 3
1. Теоретические основы размещения туристов и их характеристика. 6
1.1 Основные подходы к классификации средств размещения. 6
1.2 Классификация средств размещения туристов за ВТО.. 10
1.3 Место баз отдыха в индустрии туризма. 15
2. Базы отдыха в развитии внутреннего туризма России и УР. 20
2.1. Внутренний туризм в России: современное состояние и особенности развития 20
2.2. Современное состояние развития внутреннего туризма в УР. 25
2.3. Потенциал развития туризма в УР. 30
3. Обоснование проекта базы отдыха на берегу реки Вятка Кизнерского района УР. 37
3.1. Определение потребителей и приоритетных услуг досуга. 37
3.2 Прогнозирование и определение окупаемости проекта. 48
Заключение. 67
Список литературных источников. 71
Приложения. 74
Введение
Туризм в начале XXI века стал одним из ведущих направлений социально-экономической и культурной жизни большинства государств и регионов мира, а туристская индустрия – неотъемлемым элементом потребительских моделей и социального поведения значительной части населения. Нашим отечественным конкурентным преимуществом является национальное туристское достояние России – уникальные объекты исторического, архитектурного, культурного и природного наследия, а также рекреационный потенциал. При их эффективном использовании туризм может стать локомотивом социально-экономического развития страны, способствующим экономическому, социальному и духовному развитию российских регионов и страны в целом.
Между тем, располагая огромными, во многом уникальными возможностями для развития туризма, Россия продолжает оставаться в стороне от мировых тенденций его развития. Переход экономики на рыночные принципы хозяйствования, объективно обусловивший коренные изменения в условиях развития и функционирования туризма не повлёк за собой соответствующих изменений ни в концептуальных подходах к их развитию, ни в конкретных решениях и действиях государственных органов. Хотя рыночная модель экономики требовала принципиально новых решений задач по формированию механизма функционирования и развития данного сектора экономики, разработки и реализации соответствующей системы экономических, финансовых, структурно-организационных, законодательных и других мер в сочетании с мерами его государственного регулирования и государственной поддержки, такой механизм выработан не был
Однако, несмотря на все проблемы и кризисы, сегодня в России начинает возрождаться сфера внутреннего туризма. За последнее время в России резко возрос интерес к отдыху на территории страны. В этом сезоне туристам предлагается большой выбор курортов, санаториев, пансионатов и баз отдыха, расположенных непосредственно в России, - это Черноморское побережье Кавказа, Кавказские Минеральные воды, Подмосковье, средняя полоса России.
В последнее время качество предлагаемого сервиса резко улучшилось. Те здравницы, пансионаты и санатории, которые держат руку на пульсе последних экономических веяний, стараются более или менее соответствовать минимальному уровню сервиса. Есть и такие гостиницы, которые по уровню предлагаемого сервиса практически совпадают с зарубежными аналогами. Так что сегодня сервис высокого класса можно получить уже и в России. При этом нельзя забывать, что это лишь малая часть средств размещения, которые перешли на новый формат предоставления услуг.
В связи с этим развитие туризма, возрождение российских баз отдыха и системы массового отдыха в новых экономических условиях, развитие системы мероприятий времяпрепровождения становится актуальной задачей.
Всё это обуславливает актуальность темы настоящего исследования, а также определяет его теоретическую и практическую значимость.
Цель исследования: Разработка проект Базы отдыха на берегу реки Вятка.
Исходя из цели работы, перед нами стояли следующие задачи:
1. Раскрыть теоретические основы размещения туристов и их характеристику;
2. Рассмотреть роль баз отдыха в развитии внутреннего туризма России и УР;
3. Разработать проект Базы отдыха на берегу реки Вятка и рассчитать его эффективность.
Объектом исследования являются базы отдыха.
Предмет исследования. Предметом исследования являются услуги досуга, предоставляемые базами отдыха.
При подготовке дипломной работы автор опирался на труды российских ученых, работающих над многообразными теоретическими и практическими проблемами туризма в России и зарубежных странах. Среди них работы: Александровой А.Ю., Амирханова М.М., Биржакова М.Б., Долматова Г.М., Квартальнова В.А., Писаревского Е.Л., Карповой Г.А., Зорина И.В., Исмаева Д.К., Папиряна Г.А., Никифорова В.И., Сенина В.С., Чуваткина П.П., Чудновского А.Д., Шарафутдинова В.Н. и др.
В работе использованы международные правовые документы, относящиеся к туризму, методические материалы Всемирной туристской организации (ЮНВТО), Федеральные законы Российской Федерации, указы Президента России, постановления Правительства РФ, регламентирующие сферу туризма. Автор опирался на собственные практические наблюдения и разработки. В рамках системного подхода использовались такие общенаучные принципы и методы исследования как комплексный, сравнительного анализа, экономико-статистический, а также метод анализа и синтеза.
Заключение
Современная туристская индустрия является одной из крупнейших, высокодоходных и наиболее динамично развивающихся отраслей мирового хозяйства. На долю туризма приходится около 10 % мирового валового продукта и потребительских расходов, до 30 % торговли услугами и около 7 % мировых капиталовложений. Туризм является 3-й по доходности отраслью мировой экономики. В 1999 году в мире было совершено свыше 664 млн. международных туристских поездок, а доходы от туризма достигли порядка 455 млрд. долларов в год. Туризм приобрел значение массового социального явления. Он перешел из категории элитного продукта к категории продукта, доступного потребителю.
Туризм является одной из крупнейших и динамичных отраслей экономики, на которую постоянно воздействует огромное количество факторов, как положительных, так и негативных. Перспективы развития внутреннего туристического рынка также во многом зависят от политических и экономических факторов. Если рост благосостояния россиян продолжится, то внутренний туризм будет развиваться гораздо быстрее, чем сейчас. Конечно, при условии своевременного развития соответствующей инфраструктуры и сбалансированной политики в области цен и качества услуг.
Россия располагает огромным потенциалом, как для развития внутреннего туризма, так и для приема иностранных путешественников. У нее есть все необходимое - огромная территория, богатое историческое и культурное наследие, а в отдельных регионах - нетронутая, дикая природа. В последнее время все больше наших соотечественников при выборе места отдыха отдают предпочтение российским курортам и туристическим центрам.
Сейчас внутренний туризм - самый динамичный сегмент туристического рынка России. Рост объемов туристских потоков здесь составляет не менее 25-30 % в год, что заметно выше, чем в секторе выездного туризма. В нашей стране широкие возможности для пляжного, экскурсионного, активного, экологического, этнографического и прочих видов туризма. По данным социологов, зарубежные поездки совершают 2-3% россиян, в то время как в России организованно отдыхают 15-18 % ее граждан. Кроме того, в России уже начали появляться туристские базы, перешедшие на новый формат предоставления услуг, как размещения, так и досуга. Однако этого нельзя сказать об Амурской области. В нашей области не существует сети баз отдыха по предоставлению активного отдыха.
Имеющиеся староформатные открытые для общего доступа базы отдыха в большей своей части на летний период отдаются под детские летние лагеря. А те, что остаются не отвечают современным требованиям населения: летом наши базы пользуются меньшим спросом, так как помимо размещения и услуг питания население хочет активного отдыха на воде или иных вариантов времяпрепровождения на открытом воздухе. Поэтому отдыхающие выезжают на неподготовленные «дикие» пляжи, в лесную зону. В данных местах, естественно, нет никаких сервисов. В результате мы имеем огромный неудовлетворённый спрос на качественные интересные услуги «оперативного» отдыха (прежде всего в летний период).
В качестве решения по разработке базы отдыха на берегу реки Вятки, нами выбран проект приобретения комплекса зданий (лодочная станция), расположенных в живописном месте не берегу реки, принадлежащие дому отдыха «Белый яр».
В настоящее время лодочная станция находится в запустении и требует значительных реконструкционных работ.
На территории лодочной станции будет построена база отдыха под проектным названием Вятка 1.
Анализ разрабатываемого проекта показал его рентабельность.
Если говорить о норме прибыли, то она является очень хорошей для подобной фирмы.
Чистой прибыли, остающейся в распоряжении предприятия вполне достаточно, чтобы окупить капитальные вложения в течение восьми лет работы.
Цена на проживание должна привлечь внимание потенциальных клиентов, особенно учитывая, что у большинства клиентов проживание оплачивает фирма, их направившая.
Критический объем продаж составляет 54% от планируемого. Этот факт позволяет фирме стабилизировать свое положение на рынке в течение первого года работы даже в случае борьбы со стороны конкурентов.
Эффективность капитальных вложений оценивается в 13%. То есть после первого года работы мы сможем возвратить 13% от вложенного капитала. Небольшой срок окупаемости капитала позволяет фирме уже в начале девятого года работы получать прибыль, идущую на развитие организации, а не на возврат вложенных средств.
Запас финансовой прочности компании составляет 46%, что позволяет компании в условиях конкуренции работать без убытков. То есть имеется возможность снизить планируемый доход от продаж на величину 46% от планируемого.
На основе рассмотренных показателей можно сделать вывод, что проект эффективен по следующим причинам:
1. Высокая прибыль, стабильные продажи;
2. Низкие цены на услуги;
3. Невысокий уровень критического объема продаж по сравнению с планируемым;
4. Высокая эффективность капитальных вложений;
5. Короткий срок окупаемости капитала;
6. Достаточный запас финансовой прочности.
Все это позволит фирме занять стабильное положение на рынке уже в течение первого года работы и обеспечит безубыточный объем продаж.
Список литературных источников
- О внесении изменений в Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»: Федер.закон Рос. Федерации от 5 февраля 2007 г. № 12-ФЗ // Собрание законодательства Рос. Федерации. – 2007. - №7, ст. 833. – С. 1773-1788.
- Приказ Министерства спорта, туризма и молодежной политики РФ от 25 января 2011 г. N 35 "Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы, пляжи"
- Система классификации гостиниц и других средств размещения» разработанная с учетом положений: Федерального закона от 24 ноября 1996 г. №132-ФЗ» Об основах туристической деятельности», Федерального закона от 27 декабря 2002 г. №184-ФЗ «О техническом регулирования», Федерального закона от 7 февраля 1992 г. №2300–1 «О защите прав потребителей».
- Актуальные проблемы и перспективы развития туризма в Удмуртии на современном этапе. Баталова Л.В.. http://sioi.conf.udsu.ru/report?node=1252610104
- Бизнес - план ( методические материалы) - М.: Финансы и статистика, 2006.
- Большой глоссарий терминов международного туризма / Под общ. ред. М.Б. Биржакова. – Москва – С-Пб.: Издательский дом «Герда», 2002.
- Буров, Морошкин, Новиков. Бизнес - план. Методические указания к составлению - М.: Ципкк, 2005.
- Внутренний туризм России // Ростуризм [Офиц. сайт]. 2012. http://www.tyristy. org/index.php?str=9
- Грибалев Н.П., Игнатьева И.Г. Бизнес-план. Практическое руководство по составлению. - СПб: «Белл», 2005.
- Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Ф. Котлер, Дж. Боуэн, Дж. Мейкенз. Пер. с англ. под ред. Р.Б. Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, 1998. – 787 с.
- Менеджмент туризма: Туризм и отраслевые системы: Учебник / И.В. Зорин, А.И. Зорин, Т.А. Ирисова и др. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 272 с.: ил.
- Менеджмент туризма: Туризм как вид деятельности: Учебник / И.В. Зорин, Т.П. Каверина, В.А. Квартальнов и др. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 288 с.: ил.
- Миненкова В.В «Основы гостиничного бизнеса», М. 2006 г.
- Молодежный туризм // Ростуризм [офиц.сайт]. http://www.tyristy. org/index.php?str=13 (24.11.06).
- Морозов М. Анализ рынка российского детского туризма: состояние, проблемы, перспективы // Туризм. – 2004. - №10. – С. 38-40.
- Морозов М. В России у детского туризма социальный статус // Туризм. – 2004. - №2.
- Некипелов А.Д. Системный взгляд на государственную политику Российской Федерации в области туризма // Туризм: право и экономика. – 2005. -№4. - С. 11-16.
- Поляков В.Г. Бизнес планирование. Новосибирск, Экор, 2005.
- Российский статистический ежегодник. 2007.: Стат.сб. – М.: Госкомстат, 2007. – 750 с.
- Селюков В.Е. Актуальные вопросы взаимодействия субъектов Дальнего Востока России по развитию туризма в регионе // Туризм: право и экономика. – 2005. - №6. – С. 6-8.
- Сенин В.С. Организация международного туризма: Учебник. / В.С. Сенин. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 400 с.
- Сенин В.С. Организация международного туризма: Учебник. / В.С. Сенин. – М.: Финансы и статистика, 2013. – 400 с.
- Соколов А. Как нам реорганизовать туризм // Турбизнес. – 2004. - №12. – С. 4-5.
- Соколов А. Как нам реорганизовать туризм // Турбизнес. – 2004. - №12. – С. 4-5.
- Сорокина А.В. «Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах», М. 2005
- Уткин Э.А. Бизнес-план. М.: Экмос, 2004.
- Чудновская А.Д. «Гостиничный и туристический бизнес. СПб 2009г.
Приложения
Приложение 1- Критерии балльной оценки домов отдыха, пансионатов и других аналогичных средств размещения
