Оптимизация использования материальных ресурсов при применении методик бухгалтерского учета и экономического анализа на примере филиала ООО «СИБМЕТАПАК» В Г. ЧЕЛЯБИНСКЕ

<strong>Оглавление</strong>
С
Введение...............................................................................................................3
1. Теоретические и методологические особенности учета и анализа материальных ресурсов
1.1. Понятие и классификация материалов. Оценка материалов....................6
1.2. Учет операций по движению материалов................................................16
1.3. Методика анализа материалов...................................................................30
2. Организация бухгалтерского учета и анализа в ООО «Сибметапак» в г. Челябинске
2.1.Организационно-экономическая характеристика филиала ООО «Сибметапак»...........................................................................................36
2.2. Учет материально-производственных запасов........................................47
2.3. Анализ использования материальных ресурсов......................................55
3. Основные направления повышения эффективности использования материальных ресурсов в филиале ООО «Сибметапак» в г. Челябинске
3.1. Повышение эффективности использования материальных ресурсов при помощи замены основного вида сырья...........................................................63
3.2. Повышение эффективности использования материальных ресурсов путем применения более рационального метода списания материально-производственных запасов в производство.....................................................66
Заключение.........................................................................................................71
Библиографический список..............................................................................74
Приложения........................................................................................................80
<p style="text-align:justify;"><strong>
Введение</strong></p>
<p style="text-align:justify;">Актуальность темы обусловлена все нарастающим объемом используемых в производстве материалов. Проблема грамотного учета за материалами выходит на первый план. Данные учета должны содержать информацию для изыскания резервов снижения себестоимости продукции в части рационального использования материалов, снижения норм расхода, обеспечения надлежащего хранения материалов и сохранности. Одной из главных задач организации становится уменьшение потерь материалов в производстве, замена материалов более дешевыми и экономичными без потери качества продукции.
Материальные запасы, являясь предметами труда, обеспечивают вместе со средствами труда и рабочей силой производственный процесс организации, в которой они используются. Себестоимость их полностью передается на вновь созданный продукт. Материальные затраты имеют наибольший удельный вес в себестоимости на производство в большинстве отраслей производственной сферы. В целом по стране удельный вес материалов в себестоимости изготовляемой продукции составляет свыше 55%. От того, как в организации осуществляется процесс материально-технического снабжения и контроль за соблюдением режима экономии, зависят наиболее важные показатели работы организации – объём производства, его рентабельность, а также финансовое состояние и ликвидность. Одним из основных направлений снижения себестоимости продукции является минимизация материальных затрат в процессе её производства.
Следовательно, тема учета и контроля расхода материальных запасов на производство продукции в условиях рыночной экономики становится чрезвычайно актуальной.
Целью дипломного исследования является повышение эффективности деятельности организации через использование материальных ресурсов.
Для достижения цели исследования необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть теоретические вопросы по учету и анализу материальных ресурсов;
- дать организационно-экономическую характеристику филиала ООО «Сибметапак»;
- рассмотреть особенности организации бухгалтерского учета материалов в данной организации;
- проанализировать эффективность использования материальных ресурсов в филиале ООО «Сибметапак»;
- разработать конкретные пути повышения эффективности использования материальных ресурсов.
Объектом исследования выступают материальные ресурсы филиала ООО «Сибметапак» в г. Челябинске. ООО «Сибметапак» основано в 1999 году в г. Иркутске и на сегодняшний день является ведущим производителем крышек для домашнего и промышленного консервирования на рынках России и Средней Азии. Одним из важнейших подразделений в структуре ООО «Сибметапак» является филиал в г. Челябинске, основанный в октябре 2001 года.
Предметом исследования являются приемы и методы экономического анализа, бухгалтерского учета.
В представленном дипломном исследовании рассмотрены особенности учета материальных ресурсов, а также проведен анализ эффективности их использования на примере филиала ООО «Сибметапак» в г. Челябинске.
Новизной данного исследования является разработка обоснованных рекомендаций по повышению эффективности использования материальных ресурсов, таких как, замена основного вида сырья, а также выбор наиболее оптимального способа списания материалов в производство.
Вопросы анализа эффективности использования материальных ресурсов достаточно хорошо рассмотрены такими авторами как Савицкая Г.В., Сосненко Л.С., Шеремет А.Д., Пястолов С.М. Полный перечень используемой литературы представлен в библиографическом списке.
В первой главе работы рассмотрена теоретическая и методологическая сторона вопроса, в том числе приведены понятие и классификация материалов, раскрыты основные способы оценки материалов при отпуске в производство. Также исследованы организация бухгалтерского учета материалов и методика анализа материалов. Во второй главе дана характеристика организации, приведены расчеты основных показателей работы филиала, а также дана оценка эффективности использования материалов. Третья глава посвящена разработке конкретных рекомендаций по повышению эффективности использования материальных ресурсов в филиале ООО «Сибметапак» в г. Челябинске.
В целом при написании работы широко использовалась научная литература и материалы периодической печати, освещающие проблемы эффективности использования материальных ресурсов.</p>
<p style="text-align:justify;"><strong> Заключение</strong>
Для получения максимально возможной прибыли, организация должна контролировать формирование себестоимости изделий, подлежащих реализации. Контроль происходит на всех этапах, особенно на стадии расхода производственных ресурсов на выпуск продукции.
Процесс производства является важнейшей стадией кругооборота средств организации. В ходе этого процесса организация, расходуя материальные, трудовые и финансовые ресурсы, формирует себестоимость оказанных услуг, что, в конечном счете, при прочих равных условиях существенно влияет на финансовый результат работы организации – ее валовую прибыль или убыток. Поэтому любой предприниматель старается управлять процессом производства, от которого зависят объем выпуска продукции, ее качество и конкурентоспособность.
Потреблённые в процессе производства сырьё, материалы, покупные изделия и полуфабрикаты, топливо, энергия включаются в состав материальных затрат и включают в себя цену их приобретения (без учета НДС и акцизов), наценки, комиссионные вознаграждения, уплачиваемые снабженческим и внешнеэкономическим организациям, стоимость услуг бирж, таможенных пошлин, плату за транспортировку, хранение и доставку, осуществленные сторонними организациями.
Организация грамотного учета материалов в современных условиях является весьма актуальной проблемой для многих организаций. При таком учете очень важно организовать контроль за сохранностью материалов, их соответствием документам, за соблюдением норм потребления, выявления затрат, связанных с заготовкой материалов. Данные учета должны содержать информацию для изыскания резервов снижения себестоимости продукции в части рационального использования материалов, снижения норм расхода, обеспечения надлежащего хранения материалов и сохранности.
Методология организации бухгалтерского учета материальных ресурсов предполагает выбор одного из нескольких методов их учета и оценки, который фиксируется в учетной политике организации. Так определение фактической себестоимости материальных ресурсов, списываемых в производство, разрешается производить одним из следующих методов оценки запасов: по средней себестоимости, по себестоимости первых по времени закупок (ФИФО), по себестоимости каждой единицы продукции.
Наличие у организации материальных запасов во многом определяют финансовое состояние.
Эффективное использование материалов играет большую роль в обеспечении нормализации работы организации, повышения уровня рентабельности производства и зависит от множества факторов. В современных условиях огромное негативное влияние на изменение эффективности использования материалов оказывают факторы кризисного состояния экономики:
 снижение объёмов производства и потребительского спроса;
 высокие темпы инфляции;
 разрыв хозяйственных связей;
 нарушение договорной и платежно-расчетной дисциплины.
Все перечисленные факторы влияют на использование материалов вне зависимости от интересов организации. Вместе с тем организация имеет внутренние резервы повышения эффективности использования материалов, на которое оно может активно влиять.
В процессе исследования были определены основные направления повышения эффективности использования материальных ресурсов, к которым относятся:
1. Эффективная организация обращения, то есть рациональная организация сбыта. Для реализации данного мероприятия необходимо перейти на новый вид сырья, что позволит перевозить продукции на 45,5 % больше, чем в настоящее время.
2. Применение более рационального метода списания материально-производственных запасов в производство. В филиале ООО «Сибметапак» материально-производственные запасы при отпуске в производство и ином выбытии оцениваются по себестоимости первых по времени приобретения материалов (ФИФО). Во время анализа было выявлено, что данный способ экономически не эффективен. Наиболее выгодным является способ списания материалов по себестоимости каждой единицы продукции.
Таким образом, применение рекомендаций по совершенствованию процесса управления материальными ресурсами в филиале ООО «Сибметапак» будет способствовать дальнейшему улучшению использования материалов, а также эффективности хозяйственной деятельности организации.
В процессе исследования цель достигнута, все поставленные задачи решены – рассмотрены понятие и классификация материалов, раскрыты основные способы оценки материалов при отпуске в производство; исследованы организация бухгалтерского учета материалов и методика анализа материалов; дана оценка эффективности использования материалов; выявлены пути повышения эффективности использования материальных ресурсов и пути их реализации.</p>
<p style="text-align:justify;"><strong> Библиографический список</strong>
1. Гражданский кодекс Российской Федерации : [федер. закон : принят Гос. Думой 21 ноября 1994 г. : по состоянию на 15 декабря 2008 г. ]. // СПС «Консультант Плюс»
2. Налоговый кодекс Российской Федерации : [федер. закон : принят Гос. Думой 16 июля 1998 г. : по состоянию на 15 декабря 2008 г. ]. // СПС «Консультант Плюс»
3. Методические указания по бухгалтерскому учету материально - производственных запасов: [ Приказ Минфина РФ № 119н : принят Гос. Думой 28 декабря 2001 г. (с изм. и доп. 23 апреля 2002 г.) : по состоянию на 15 декабря 2008 г. ]. // СПС «Консультант Плюс»
4. Об утверждении плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации и инструкции по его применению: [ Приказ Минфина РФ № 94-н : принят Гос. Думой 31 ноября 2000 г. (в ред. Приказа Минфина РФ 7 мая 2003 г. № 38н) : по состоянию на 15 декабря 2008 г. ]. // СПС «Консультант Плюс»
5. Об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ: [ Приказ Минфина РФ № 34н : принят Гос. Думой 29 июля 1998 г. (с изм. и доп. 24 марта 2000 г.) : по состоянию на 15 декабря 2008 г. ]. // СПС «Консультант Плюс»
6. Основные положения по учету тары на предприятиях: [ Приказ Минфина СССР № 166 : принят Гос. Думой 30 сентября 1985 г. : по состоянию на 15 декабря 2008 г. ]. // СПС «Консультант Плюс»
7. Учет материально-производственных запасов (ПБУ 5/01): [ Приказ Минфина РФ № 156н : принят Гос. Думой 27 ноября 2006 г. (с изм. и доп. 26 марта 2007 г.) : по состоянию на 15 декабря 2008 г. ]. // СПС «Консультант Плюс»
8. Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств: [ Приказ Минфина РФ № 49 : принят Гос. Думой 13 июня 1995 г. : по состоянию на 15 декабря 2008 г. ]. // СПС «Консультант Плюс»
9. Абрютина, М. С. Экономический анализ хозяйственной деятельности : учебник / Абрютина М. С. – М.: Дело и Сервис, 2000. – 512с.
10. Бабаев, Ю. А. Бухгалтерский финансовый учет. Практикум : учебное пособие / Бабаев Ю. А. – М.: Вузовский учебник, 2008. – 509 с.
11. Бабаев, Ю. А. Бухгалтерский финансовый учет : учебник для вузов / Бабаев Ю. А. – М.: Вузовский учебник, 2007. – 525 с.
12. Бабаев, Ю. А. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) : учебно-практическое пособие / Бабаев Ю. А. – М.: Вузовский учебник, 2007. – 160 с.
13. Баканов, М. И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле : учебник для торговых вузов / Баканов М. И. – М.: Экономика, 2006. – 352 с.
14. Баканов, М. И. Теория экономического анализа : Учебник / М. И. Баканов, А. Д. Шеремет – М.: Финансы и статистика, 1998. – 224с.
15. Берникова, Т. Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия : учебное пособие / Берникова Т. Б. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 218с.
16. Богатко, А. Н. Основы экономического анализа хозяйствующего субъекта : учебник / Богатко А. Н. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 321с.
17. Бородина, В. В. Документирование в бухгалтерском учете : учебное пособие / Бородина В. В. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 304 с.
18. Бочкарева, И. И. Бухгалтерский финансовый учет : Учебник / И. И. Бочкарева, Г. Г. Левина. – М.: Магистр, 2008. – 413 с.
19. Блинова, Т. В. Бухгалтерский учет : учебное пособие / Т. В. Блинова, В. Н. Журавлев. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 272 с.
20. Бурмистрова, Л. М. Финансы и бухгалтерский учет предприятия : учебник / Бурмистрова Л. М. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 224 с.
21. Бурмистрова, Л. М. Бухгалтерский учет : учебное пособие / Бурмистрова Л. М. – М.: Инфра-М, 2007. – 304 с.
22. Вахрушина, М. А. Учет на предприятиях малого бизнеса : учебное пособие / М. А. Вахрушина, Л. В. Пашкова. – М.: Вузовский учебник, 2007. – 368 с.
23. Денисов, А. Ю. Экономическое управление предприятием и корпорацией : учебник / Денисов А. Ю. – М.: Дело и сервис, 2004. – 416 с.
24. Железнова, Л. М. Теория бухгалтерского учета : учебное пособие / Железнова Л. М. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 170 с.
25. Захарьин, В. Р. Бухгалтерский финансовый учет : учебное пособие / Захарьин В. Р. – М.: РИОР, 2007. – 128 с.
26. Ермолович, Л. Л. Анализ хозяйственной деятельности предприятия : учебное пособие / Л. Л. Ермолович, Л. Г. Сивчик. – Минск: Экоперспектива, 2001. – 576 с.
27. Ефимова, О. В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия : учебник / Ефимова О. В. – М.: Дело и Сервис, 2000. – 521 с.
28. Зенкин, И. В. Теория экономического анализа : учебник / Зенкин И. В. – М.: ИТК Дашков и К, 2007. – 208 с.
29. Инова, А. Ф. Анализ финансово-хозяйственной деятельности организации : учебник / А. Ф. Инова, Н. Н. Селезнева. – М.: Издательство «Бухгалтерский учет», 2005. – 312 с.
30. Капенков, М. И. Оценка объема продукции предприятия в процессе финансового анализа. Аналитические качества бухгалтерского баланса : учебное пособие / Капенков М. И. – М.: Ивакоаналитика, 2007. – 189 с.
31. Климова, М. А. Бухгалтерский учет : учебное пособие / Климова М. А. – М.: РИОР, 2008 – 188 с.
32. Климова, М. А. Бухгалтерский учет. Самоучитель : учебное пособие / Климова М. А. – М.: РИОР, 2007 – 208 с.
33. Ковалев, В. В. Финансовый анализ: управление капиталом, выбор инвестиций, анализ отчетности : учебник / Ковалев В. В. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 423 с.
34. Кондраков, Н. П. Бухгалтерский учет : учебник / Кондраков Н. П. – М.: Инфра–М, 2008 – 720 с.
35. Кондраков, Н. П. Бухгалтерский учет : учебное пособие для переподготовки и повышения квалификации бухгалтеров / Кондраков Н. П. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 319 с.
36. Кондраков, Н. П. Самоучитель по бухгалтерскому учету : учебник / Кондраков Н. П. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 504 с.
37. Кравченко, Л. И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле : учебник / Кравченко Л. И. – Минск: Высшая школа, 2000. – 430 с.
38. Кувшинов, М. С. Бухгалтерский учет. Экспресс-курс : учебное пособие / Кувшинов М. С. – М.: Кнорус, 2008. – 296 с.
39. Лытнева, Н. А. Бухгалтерский учет : учебник / Н. А. Лытнева, Т. В. Федорова, Л. И. Малявкина. – М.: Инфра-М, 2007 – 496 с.
40. Любушин, Н. П. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности : учеб. пособие для вузов / Любушин Н. П. – М.: ЮНИТИ, 2006. – 448 с.
41. Любушин, Н. П. Экономический анализ : учеб. пособие / Любушин Н. П. – М.: ЮНИТИ, 2007. – 423 с.
42. Маркин, Ю. П. Теория экономического анализа : учеб. пособие / Маркин Ю. П. – М.: КноРус, 2006. – 312 с.
43. Переверзев, М. П. Организация производства на промышленных предприятиях : учеб. пособие / М. П. Переверзев, С. И. Логинов, С. С. Логинов– М.: ИНФРА-М, 2006. – 332 с.
44. Полякова, С. И. Бухгалтерский учет : учебное пособие / Полякова С. И. – М.: Инфра–М, 2007 – 391 с.
45. Пошерстник, Н. В. Бухгалтерский учет на современном предприятии : учебник / Пошерстник Н. В. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2007. – 552 с.
46. Пошерстник, Н. В. Самоучитель по бухгалтерскому учету : учебное пособие / Н. В. Пошерстник, М. С. Мейксин. – СПб.: «Издательский дом Герда», 2008. – 400 с.
47. Пястолов, С. М. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия : учебник / Пястолов С. М. – М.: Академия, 2006. – 336 с.
48. Савицкая, Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия : учебник / Савицкая Г. В. – М.: «Экоперспектива», 2006. – 651 с.
49. Самохвалова, Ю. Н. Бухгалтерский учет: Практикум : учебное пособие / Самохвалова Ю. Н. – М.: Инфра–М, 2007 – 240 с.
50. Сивкова, А. И. Практикум по анализу финансово-хозяйственной деятельности для студентов колледжей и вузов : учебное пособие / А. И. Сивкова, Е. К. Фрадкина. – Ростов н/Д.: Феникс, 2005. – 259с.
51. Сосненко, Л. С. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия : учебник / Сосненко Л. С. – М.: Кнорус, 2007. – 478 с.
52. Сотникова, Л. В. Бухгалтерская отчетность организации : учебник / Сотникова Л. В. – М.: ИПБР-БИНФА, 2007. – 598 с.
53. Стивенсон, В. Дж. Управление производством : учебник / Стивенсон В. Дж. / Пер. с англ. – М.: ООО Издательство «Лаборатория Базовых Знаний», 1998. – 928 с.
54. Стражев, В. И. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности : учебное пособие / Стражев В. И.  М.: Выш.шк., 2006.  398 с.
55. Хвостик Т. В. Практикум по бухгалтерскому (финансовому) учету : учебное пособие / Хвостик Т. В. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 176 с.
56. Чуев, И. Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности : учебное пособие / И. Н. Чуев, Л. Н. Чечевицына – М.: ИНФРА-М, 2004. – 389 с.
57. Шеремет, А. Д. Комплексный экономический анализ деятельности предприятия (вопросы методологии) : учебное пособие / Шеремет А. Д. – М.: Экономика, 2007. – 320 с.
58. Шеремет, А. Д. Методика финансового анализа предприятия : учебное пособие / А. Д. Шеремет, Р. С. Сайфулин. – М.: Инфра-М, 2006. – 371 с.
59. Шишкин, А. К. Учет, анализ, аудит на предприятии : учебное пособие для вузов / А. К. Шишкин, Р. И. Меркулов, И. Д. Дышкант – М.: Аудит, ЮНИТИ, 2006. – 496 с.
60. Штейман, М. Я. Внутрихозяйственный контроль на предприятии : учебное пособие / Штейман М. Я. – М.: Политиздат, 2006. – 143 с.</p>